2017-09-30 18:02聯合報 記者王昭月╱即時報導
高雄仁武區菱角產業隨著建案林立、農田緊縮而由盛轉衰，迄今菱田僅剩10甲左右，因此連辦17屆的菱角節活動，明年恐成絕響。仁武區五和里地方人士擔心菱角產業沒落，呼籲農政單位正視，別讓菱田在仁武地區消逝無蹤。
仁武區五和里是高雄僅存的菱角栽植區之一，五和社區發展協會17年前開辦菱角節活動，推出菱角大餐、採紅菱、乘牛車、抓泥鰍等活動，讓長住都會的親子難得扮演一日菱農，同時回味舊時光。
不過縣市合併以來，房地產發展蓬勃，仁武當地建案如雨後春筍，過去集中在五和里台塑仁武廠後側的菱角田陸續賣做建地，導致面積縮減。從極盛時期的50甲到現在10甲左右。
菱田縮減，加上菱農老邁，讓仁武地區的菱角產業滿布危機，五和里長許有長表示，五和里的菱田土壤Q軟，種的菱角口感香甜，不輸台南官田。如今菱田逐漸消失，蘊含的產業文化恐怕會無以為繼，「希望農政單位不僅要在仁武保留菱田，還要鼓勵年輕人返鄉發揚，別讓菱田在仁武地區消逝了」。
今年「仁武悠遊埤塘─秋之紅菱饗宴」10月29日上午9點起在仁武區五和路登場，五和社區發展會今天公開「菱角大餐」的菜色，包括菱角米糕、菱角手捲、菱角豬腳、菱角全盤等，每桌3300，受理預訂到10月22日止。社區發展協會表示，今年備有400桌，民眾別錯過「品菱」的機會，可洽0918779458 0905535695。
仁武區公所表示，10月29日當天除有紅菱大餐、採菱體驗、牛車巡禮，菱角鋼鐵人拍照，抓泥鰍王等，長期支持菱角節活動的台塑仁武廠，也配合舉辦寫生及義診，讓學童能以畫筆將菱角田畔的風光留下紀錄。