2017年02月20日07:05
網路流傳「番茄含有可致死的龍葵鹼物質，吃多了恐中毒身亡」。龍葵鹼是生物鹼的一種，毒物科專家指出，番茄的確含有生物鹼，但毒性和含量微乎其微，完全可以忽略。
今日出版的《自由時報》報導，台北榮民總醫院毒物科主任楊振昌指出，番茄中含有生物鹼，但含量非常低，且成熟番茄含量比未成熟的更低，目前也未見有食用番茄果實造成中毒的文獻報告。楊振昌說，成熟番茄的生物鹼含量非常少，完全可以忽略，民眾可以放心食用，且番茄非常營養，是很好的水果。（即時新聞中心／綜合報導）