金沙杏鮑菇
食材 （2 人份）10 分鐘
杏鮑菇 4～5根
鹹蛋黃 2個
蒜末 少許
蔥末 少許
白胡椒粉 隨喜好
1
將材料準備好備用～
我喜歡用撕成粗條段這樣比較容易入味 口感也較好～ 川燙1～2分備用～
2
我喜歡用撕成粗條段這樣比較容易入味 口感也較好～ 川燙1～2分備用～
蛋黃先下鍋中小火爆香至起泡才會香喔 起泡後再加蒜末香味出來後再加杏鮑菇～
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蛋黃先下鍋中小火爆香至起泡才會香喔 起泡後再加蒜末香味出來後再加杏鮑菇～
看自己買的鹹蛋是鹹或淡再來調味～ 我沒有再加鹽了～ 拌個2～3分讓杏鮑菇裹上金沙 起鍋加蔥末跟白胡椒就完成囉～☺️
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看自己買的鹹蛋是鹹或淡再來調味～ 我沒有再加鹽了～ 拌個2～3分讓杏鮑菇裹上金沙 起鍋加蔥末跟白胡椒就完成囉～☺️
非常簡單下飯～ 新手也能快速完成喔❤️
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非常簡單下飯～ 新手也能快速完成喔❤️
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