作法
冰皮
1. 白玉粉+細砂糖拌勻
2. 沖入沸水拌勻
3. 放入蒸鍋中用大火蒸25分鐘
4. 取出放入攪拌岡中攪拌到降溫內餡
1. 將豆沙餡分成30g/1個
2. 包入水果備用組合將冰皮分成40g/1個再加入內餡即可
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