【聯合晚報╱魏興中】 2009.04.29 03:06 pm
由中美洲墨西哥所爆發的H1N1新型流感疫情（前稱豬流感），以迅雷不及掩耳的速度向歐美等國擴散，影響所及，使得全球股市驟然丕變，台股也因此而跌破月線支撐。而事實上，雖然市場的不理性，使得各類股全面受到衝擊，不過平心而論，食品股應是此次豬流感疫情下，少數的受惠族群之一。
H1N1新型流感是一種混合了2種豬、1種人、1種鳥的流感病毒。由於其傳染方式為密切接觸，亦即與確定病例同住、照護、或體液交換情況下所受到的傳染，因而自墨西哥大規模爆發後，即快速向歐美等各國擴散，引起全球恐慌。而各國也紛紛啟動防疫機制，冀圖將所受疫情影響的層面降至最低。
不過由於心理層面的恐慌，使得全球股市在H1N1新型流感疫情的影響下受到衝擊，其中尤以亞洲區股市受創最為嚴重，包括日經指數、恆生指數、以及台北股市均呈現大跌窘境，台北股市甚至因此而跌破月線支撐。芝加哥期貨交易所 (CBOT)3大農產品期貨也因此全面走跌。
就台股盤面各類股表現觀察，由於受此陰影的衝擊，在市場賣壓出籠，買盤力道明顯萎縮下，各類股與族群幾乎全面熄火並回檔修正，生技醫療族群則一支獨秀；食品股則上演先求強後弱戲碼，其中尤其是卜蜂與大成，一天漲停二天重挫的走勢，更是讓市場為之傻眼。
細究分析，在H1N1新型流感疫情的陰霾壟罩下，食品類股實為少數受惠族群之一。首先，包括小麥、黃豆、玉米等CBOT 的3大農產品期貨由於受到H1N1爆發的影響，市場擔憂將因此對需求面造成衝擊，因而3大農產品行情紛紛走弱，其中尤以黃豆近3日大跌5%最為弱勢。
而隨著3大農產品期貨短線上的弱勢，對於台系飼料、油脂、與麵粉廠商而言，將可享有進貨成本下降的利益，後續廠商將可因此而享有低價庫存的優勢，對於營運基本面則將產生一定的正面助益。相關業者如卜蜂、大成、統一、福壽、大統益、福懋油、聯華、台榮等均將受惠。
此外，基於對H1N1新型流感的防堵，中國檢疫總局已宣布禁止直接或間接從墨西哥和美國德州、加州、堪薩斯州輸入豬及其產品；台灣方面雖然衛生署一再強調豬肉煮熟後食用並不會獲染H1N1，不過市場已出現恐慌，預期在雞肉與豬肉間替代效應的發揮下，台系雞肉大廠卜蜂、大成將可因此受惠。
【2009/04/29 聯合晚報】