只有哺乳動物會打嗝，其中又以嬰兒更為常見。可能的解釋是，我們演化出打嗝來將吸奶時胃中的空氣排出去，這樣胃就有空間來容納更多奶水，成為演化優勢。打嗝的原因是橫膈膜反射收縮，這時聲帶和會厭會猛然闔上，發出「嗝」的一聲；胸腔的壓力驟降會迫使困在胃裡的空氣竄回喉嚨。