中元應節食品 太鮮豔的別買
中廣新聞網
8月10日(日)是中元節，各類拜拜食品陸續上市，為確保民眾飲食衛生安全，宜蘭縣政府衛生局針對糕餅、米香、糖果、果凍及豆干製品等應節食品，進行抽驗，3件被檢出色素標示不符，由於來源廠商在外縣市，已移請所轄衛生局處辦。衛生單位提醒民眾，避免購買外觀色澤太鮮豔的食品。
宜蘭縣衛生局說，這波中元應節食品抽驗，總共抽檢了35件，檢驗項目包括防腐劑、著色劑及甜味劑，結果都符合規定，但其中3件產品的色素與外包裝標示不符。
衛生局提醒民眾，避免食用或購買外觀太白、太鮮豔，口感太過鬆軟、滑Q的食品，避開色素、防腐劑等化學添加物，少吃高油、高糖、高鹽的加工食品，儘量食用不同種類、不同製程、不同來源的食品，
不僅符合飲食多樣化原則，也可分散風險。
(中廣：黃麗鳳)