小麻雀 發達集團副處長
來源:品味生活   發佈於 2012-12-18 18:33

孩子太瘦或太胖,家長怎麼辦?

何謂標準體重?
以身體質量指數BMI(體重(公斤)/身高2(公尺))評估,男孩比女孩略重,2歲時BMI正常值為14.9-17.7,4歲開始下降為14.2-17.7,6歲為13.6-17.9,8歲BMI逐漸回升為14.6-19.3 ,10歲為15.2-20.3。
孩子太瘦不好,會影響生長發育,外型不美觀對交朋友也不利。太瘦可能是由一些疾病所引起,如腎臟病或貧血會造成食慾下降攝取能量減少,甲狀腺或心臟病增加消耗能量,另外腸胃寄生蟲吸取養份,都會造成體重下降。肥胖更不好,容易發生高血壓、腦中風、心肌梗塞、糖尿病、大腸癌、痛風、關節退化、氣喘等疾病,還會被同伴嘲笑,影響功課及人際關係。肥胖三大原因是,遺傳體質、吃太多高脂肪高糖份的食物、太少運動。若突然增胖可能是一些疾病所引起如甲狀腺功能過低等疾病,應該先做一些檢查。
如何改善太瘦孩子的體重
孩子若有疾病,治療後體重就會增加。若無疾病,可經常變換食物的種類、造型,每餐選用不同顏色的食物,讓孩子覺得新奇,促進食慾。孩子餓的時後,吃些零食也有增重的效果,選些有營養的食物不要只吃糖果,兩餐之間只吃一次,次數過多會造成蛀牙。
如何改善孩子過胖
兩歲以後身體生長漸緩,不要強迫孩子多吃
此時食慾也降低,有些天吃得較多有些天吃得較少,若在吃得少的時候強迫孩子多吃則造成過胖兒,二至三歲時大約增重2公斤長高6公分,只要有正常的生長發育不需干涉孩子的飲食量。
讓孩子養成良好生活形態一生不易胖
從小養成規律運動的習慣,對一輩子的體重控制很有幫助,因為生活形態常常會持續下去。成長中的兒童若要控制體重,不可過度節食以免影響生長,加上運動較好,目標是要讓孩子長高的較多,長胖的較少。
有許多研究指出,靜態的生活,如常看電視與兒童肥胖有關,有兩項原因:電視中常廣告一些高熱量的食品吸引兒童買來吃,英國調查80%的電視廣告的食品為高脂肪高糖份的,瑞典已禁止傳遞這種食品廣告給12歲以下的兒童。另一方面坐著不動邊看電視邊吃零食使熱量過剩,晚餐時少讓孩子看電視,以免因分心不知不覺吃了過多的食物。一項研究指出,運動能減重百分之十,減少靜態活動則可減重百分之二十,若要控制體重減少靜態生活是很重要的。可讓小孩少接觸靜態生活,設計一些具有吸引力的運動,每週至少三天每次要超過30分鐘,避免長期不運動,因為惰性產生後要革除就很困難,可做多樣化的選擇,如跑步,公園中快走,或在家中看運動教學節目跟著做,或是規定運動20分鐘之後可以看電視30分鐘做為獎賞。另外父母要以身做則,多運動,孩子會受影響而養成好習慣。
注意過胖孩子的情緒
孩子遇到挫折,也像成年人一樣會焦慮,常會導致大吃大喝,多花時間了解孩子的心事,解決他們所擔心的問題,對體重控制是有幫助的。
注意過胖孩子的飲食
首先鼓勵孩子少吃糖果及甜飲料,可以玩遊戲做為獎賞,每天少喝兩罐飲料三星期就可減少一公斤,家中準備些低熱量且美味的高纖維蔬菜水果製成的點心,孩子如果餓了可吃一些既補充營養又不易過重,吃水果較喝果汁不易胖,因為整粒水果裡面含有較多纖維,相對來說熱量便較低且有飽足感不容易吃太多,不要把果汁當開水喝以免增加額外的熱量。當孩子有好的行為時,勿以高脂肪高糖份的食物做為獎賞,否則就前功盡棄了。
一般葉菜熱量都很低,但有些則含熱量較多,如每一百公克的番薯葉熱量是50大卡,龍鬚菜則為70大卡,若有吃這些菜類則米飯及麵食要減量,白米飯為每一百公克150大卡,有些水果熱量較高大約是,每一百公克香蕉85大卡,櫻桃70大卡,龍眼70大卡,柿子60大卡,有些水果熱量則較低如,草莓35大卡,西瓜35大卡,蓮霧25大卡,番茄15大卡。
有些水果升高血糖較快,容易造成肥胖,如榴槤、荔枝、紅毛丹、鳳梨,,勿給孩子吃太多,升高血糖中等如葡萄、芒果、柑橘、草莓、甜瓜、香蕉,升血糖的作用較低的如蘋果及番茄。較成熟已經出現黑斑點的香蕉比青澀的香蕉升血糖的作用較強, 不熟的香蕉含澱粉高達85%較不易消化吸收較不易造成肥胖。
要讓孩子有正常的體重,需注意是否有疾病,改善生活作息與飲食,不過瘦也不過胖,對他們身體成長,人格發展,都是很重要的。

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