小麻雀 發達集團副處長
來源:品味生活   發佈於 2012-12-16 12:19

沙士加蛋黃可治療咳嗽是真的嗎?

營養保健饒月娟營養師回答
咳嗽是呼吸道的一種保護人體的反應,主要目的是要排出呼吸道內異常
的分泌物或異物,咳嗽不是疾病,引起咳嗽的原因很多,像是飲食不慎
嗆到、感冒或氣喘等慢性肺部疾病。
沙士和可樂都屬於碳酸飲料
沙士主要是使用西印度群島所產的一種植物根部的抽出液
加上水、二氧化碳、砂糖、磷酸及沙士香料所製成的
沙士只是一種嗜好性飲料
蛋黃是維生素A、B2、D及卵磷脂等良好的來源
適當的烹煮後食用
具有很高的生物利用價值
但是將生蛋黃加入沙士中飲用是不可能治療咳嗽的
反而是生蛋黃的消化利用率不佳
胃腸狀況較弱的人
食後可能有不適情形
何況蛋黃本身含有多量的膽固醇
吃多了會使血膽固醇升高
尤其老年人及罹患心血管疾病的人
不要輕易嘗試
咳嗽應就醫找出原因
然後對症下藥以及多喝溫開水多休息

評論 請先 登錄註冊