一位35歲男性病人，在晚上七點時來急診就醫，時隔ㄧ週後再度前來。當時主訴頭痛，感覺整個頭重重的，不想吐，也沒有頭暈。最近沒有失眠情形、沒有感冒症狀、也沒有抽菸，血壓、心跳都非常正常。
經過詳細詢問病情，如同上次就醫時一樣，病人在前兩天都喝好幾杯濃咖啡，但是當天都沒有喝。對病人詳細解釋病情應為咖啡因戒斷性症狀，之後就建議病人注射點滴觀察，同時又請病人先去買兩罐咖啡來飲用。經過兩個小時，病人說頭痛已經好了，想回家。
Caffeine和治療氣喘病的茶鹼(theophylline)都是屬於甲基黃鹼，有輕度中樞興奮作用。咖啡因可出現在各種飲料上，特別是茶、咖啡和可可，也佔有90％以上的咖啡因消費量。在世界各國成人的咖啡因平均每日消耗量大約200mg，咖啡因戒斷性症狀(頭痛)的改善需要喝完1～2杯咖啡，經過半小時至一小時之後就會改善。
Caffeine的藥理作用：
1. 中樞神經興奮(包含呼吸刺激)：飲2～3杯濃咖啡之後，血漿和腦中咖啡因濃度(大約100μm)足以產生可感知的腺甘酸受體阻斷，以及較低程度的phosphodiesterase(脢之ㄧ種)抑制；Caffeine使人的疲勞降低，導致失眠還有注意力改善和思緒比較清楚。心智工作(如考試等)中度劑量(大約200mg的咖啡因或大約3～4杯咖啡)也可改進，但是更大的劑量則有抑制作用。
2. 利尿作用：長期(每天)使用時易引起慢性脫水，因而可使血壓常處在較低水平的狀態。
3. 刺激心肌引起心悸。
4. 鬆弛平滑肌，特別是支氣管肌；它也能夠增加鈣質從肌漿的網狀組織釋出，而增強骨骼肌的張力。
Caffeine經由注射後很容易吸收，口服吸收較不穩定。可經由肝臟部分去甲基化和氧化代謝，但是大部分經由腎排泄。避孕藥會影響caffeine在肝臟中的代謝，使其作用增強，及Quinolone(抗生素的一種)會抑制Caffeine的肝中代謝，而增其作用。
Caffeine副作用甚少，即使非常大量也很安全。活體外動物試驗有相當強的致畸型作用，但是，流行病理學始終未顯示有任何致癌或致畸型作用。不過，有些研究群建議孕婦每日不可喝超過7至8杯(每日)，飲用過多可能導致死產、早產、流產及早產兒體重過輕等。