迎接母親節，各大餐飲業者磨刀霍霍，就連日式料理品牌，也搶攻節慶市場，像是柚香入菜的鰻魚料理，主打清爽風味，還集結天婦羅、生魚片等多元吃法；至於連鎖壽司品牌，則是同步升級海鮮品項，主打澎湃份量與創新口味，餐飲品牌多元新品齊發，就是要在重要日子裡，搶攻孝親商機。