2025/06/17 05:30

八方雲集因店租上漲及外島物流成本增加,決定撤出馬祖南竿直營店。 (取自八方雲集官方粉絲頁)
縣府提供百坪空間盼挽留
〔記者楊雅民/台北報導〕鍋貼霸主八方雲集(2753)以直營店模式進軍馬祖南竿營運近7年,如今傳出6月27日租約到期,因店租持續上漲及外島物流成本增加因素,決定撤出馬祖。
由於八方雲集是南竿唯一一家從中午營業到晚上才打烊的平價餐飲,馬祖居民聞訊哀嚎;據悉,連江縣政府為留住八方雲集,將提供樂活多功能運動中心一樓的100多坪空間,以3.5萬元的低租金出租,希望能留下八方雲集。
有機會以加盟店型式續留
八方雲集創辦人林家鈺昨拜會連江縣政府時表示,基於企業責任,仍希望能在馬祖營業,若有合適地點,且當地居民有人願意加盟,有機會以加盟店型式在馬祖繼續營業。
八方雲集當初進軍馬祖,是因林家鈺曾在南竿津沙服役,對馬祖有特別的感情,加上友人牽線,2018年9月租下馬祖「地王」品樂大樓1、2樓,在馬祖開出外島唯一的直營店。
目前八方雲集在外島澎湖開了3家加盟店、在金門開了2家八方雲集及1家梁社漢排骨加盟店。
連鎖店業者表示,在外島開店有很多經營困難要克服,所有的原物料得從台灣本島配送,經營成本高,尤其配送很難掌控,只要遇到海象不好,船運無法如期送貨,一週一配就斷貨了。
八方雲集集團董事長林欣怡表示,面對原物料、人力成本上漲、長期缺工及消費者支出習慣改變等多重挑戰,八方雲集始終專注於消費者日常三餐的剛性需求市場。
加速拓展美國市場
主力品牌八方雲集與梁社漢排骨在市場中已經站穩陣腳,在全台分別開出1029間和236間分店,芳珍蔬食品牌原本開了28家,經過汰弱存強,目前剩6家分店。
八方雲集也加速拓展美國市場,未來海外將以美國加州、德州為雙核心據點,在營運模式更穩健後,不排除拓展至美國其他州別甚至其他國家,透過標準化複製達到規模經濟效果。