2025-02-25 17:58:43 記者 張以忠 報導
王品（2727）今(2025)年積極拓展旗下品牌，特別是燒肉品牌肉次方、麻辣鍋品牌青花驕及烤鴨品牌享鴨將有更多期待，目前三品牌每月營收貢獻已接近億元，集團設定2025年要一舉突破億元門檻，進一步推升整體營運成長。同時，王品集團也加快展店步伐，目前旗下餐廳總數達約350家，2025年目標擴張至400家。

王品持續看好享鴨、青花驕以及肉次方的市場潛力，將其列為2025年的展店重點。目前青花驕在台店數11家，享鴨則為9家，兩品牌單月營收均接近億元，2025年含肉次方在內，目標要突破億元大關，成為集團新的成長引擎。

事實上，王品旗下已有多個品牌月營收突破億元，包括聚、和牛涮、西堤、陶板屋、夏慕尼及石二鍋。2025年將進一步推動肉次方、享鴨與青花驕進入億元月營收俱樂部。

在展店策略方面，石二鍋2024年門市數達88家，2025年計畫增至100家，而品田牧場亦將擴大展店規模。整體而言，目前旗下餐廳總數達約350家，2025年目標擴張至400家。

王品近期也舉辦龍蝦季，集合旗下享鴨、莆田、丰采3大中餐品牌銷售，2024年全台門市共賣出1.1萬隻龍蝦，2025年預計賣出1.2萬隻，估計可挹注營收800萬元。


(圖:公司提供)