1216統一1218泰山1229聯華 食品三巨頭 領先大盤聲勢雄
文／本刊研究室
〈投資情報周刊〉本周封面將推薦統一（1216）、泰山（1218）和聯華（1229）三檔食品類股，由於食品類股指數在7月已突破2007年10月次貸風暴前的高點789點，該價位相對於大盤9859點，8月以來食品類股已是領先大盤的主流族群之一。
今年國際間旱災、水患等天災不斷，導致農糧穀物等產出供不應求，相關商品報價攀升，包括小麥、玉米、大豆等皆有不小漲幅，夏季為食品業傳統的飲料旺季，各大廠商推出多種促銷搶業績，加上中元節即將到來，第3季食品類股營收將大幅成長。
統一（1216） 突破箱型盤整將再展攻勢
基本面：統一（1216）7月營收為48.32億，較上個月成長17%，年增率為14.66%，累計1-7月營收達277.22億，較去年同期成長7.81%，由於氣溫偏高影響，冰品業務7月營收比去年同期成長兩成以上，隨著中元旺季的到來，7月統一速食麵銷售業績長紅，將推升7月業績大幅成長。
公司日前表示，由於看好印度草蝦消費量居全球第4大，今年初由轉投資的越南廠前往印度設立分公司，銷售水產飼料，未來只要年銷售量達上萬噸就會設立生產工廠，預計2011年可望達到目標值，屆時將成為台灣食品廠首家前進印度設水產廠的公司，而統一與大陸石家莊高新區管委會簽署協議，規劃在天津設立飲料生產線，投注的項目有兩期，其中第一期規劃於9月開工，明年底完工生產。
統一之前入主德記洋行，使得營運調整逐漸出現成效，上半年虧損降至3000萬元以內，虧損較去年同期減半，最快明年起開始獲利，而總經理也由統一超商SET服務商品部部長劉俊北接任，此舉將發展策略已從代理轉為與通路合作，德記原先以品牌代理為主，在統一取得63.7%股權入主後，逐漸調整組織與業務型態。
籌碼面：就統一（1216）近四週三大法人圖表顯示，外資買超34000多張，而在融資餘額部分增加了71000多張，目前籌碼相對穩定，未來只要法人持續加碼，市場動能增溫，股價可望持續推升。
技術面：從統一（1216）的周線圖來看，目前價格在40.4元和31.9元之間進行箱型整理，未來股價突破箱型盤整之後，將展開另一波漲勢，第一階段目標價將可來到49元附近，就現階段價位來看，壓回可逢低承接，下檔支撐為36.3元附近；上檔短壓為40.4元附近。
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