九種蔬果皮是良藥--1
1. 西瓜皮：
用於消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優於西瓜瓤。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成「西瓜翠衣」，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
2. 冬瓜皮：
有消暑、健脾、利濕之功效，可用於治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。
用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。
3. 黃瓜皮：
一些人吃黃瓜時去皮，實在可惜，黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用。
黃瓜帶皮食用對經常咽喉腫痛者是一劑良藥。
4. 香蕉皮：
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分——蕉皮素。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢症。
香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效。將香蕉皮搗爛加薑汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡。
此外，香蕉皮曬乾磨粉，還是不錯的美容佳品。
5. 蘋果皮：
有收斂作用，取鮮蘋果皮 30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果皮曬乾研末，取 15克空腹時調服，每日23次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效。
6. 梨皮：
性寒味酸，能涼心潤肺、除火消痰，用梨皮 30克煎湯服，有清心潤肺、止咳化痰之功效，可治療痰多、咳嗽。
將梨皮搗爛如泥，外敷患處可治癰疽腫痛，用鮮梨皮煎湯頻飲，可解毒消腫。