原物料成本從去年漲到了今年，知名的板橋鳳梨酥業者就宣布年後價格調漲 ! 蛋糕、蛋塔類的品項有5~10元的漲幅。業者表示，原物料麵粉、奶油都在漲，雞蛋更是漲最兇。而台中知名的蛋黃酥名店，也難敵成本高，在官網上宣布喊漲。