個股：搶攻台灣泡麵年產值110億元商機，統一年銷破億包「科學麵」推新口味
2021/11/08 14:05 財訊快報／記者劉居全報導

看好台灣泡麵市場年產值約110億元，每年成長約2-5%，統一(1216)旗下國民經典零食「科學麵」每年銷售破億包，自9月起推出新口味至今2個月，已在7-ELEVEN統一超商(2912)銷售店內奪下不含巧克力與糖果的單一點心銷售冠軍寶座。

統一企業代理發言人(二余)忠正表示，今年台灣疫情嚴峻時民眾有囤積泡麵的情形，今年泡麵整體業績是否會成長，還要看整個年度，外部環境以及淡旺季等因素和疫情問題，對於速食麵整體影響效果，正關注當中。

隨著天氣逐漸轉涼，時序邁入冬季，消費者飲時習慣跟著換季，統一旗下大補帖兩大經典風味「當歸鴨」、「麻油雞」也積極搶食泡麵市場商機。

至於科學麵方面，統一表示，自1978年上市後，熱賣40年，全台每秒平均售出3包，年銷破億包，是7-11本土零食銷售之王，而上市一周拿下7-11的銷量寶座，目前統一科學麵在所有零食麵市場約占三成左右，統一香辣口味科學麵剛開始推出時，僅限定在北部700多家門市開賣，近期也在南台灣三家門市開賣，未來將視市場反應在全台開始鋪貨。