漢來買盤卡位 線型偏多
2020-05-23 23:30經濟日報 文／林政鋒


漢來美食董事長賴宗成。（本報系資料庫）

漢來美食（1268）海內外擴張版圖有成，營運策略貼近市場脈動，基本面亮眼，吸引特定買盤介入，日KD線黃金交叉，5日均價大於60日均價，技術線型多頭排列，股性轉向靈活，受投資圈青睞。


漢來美食為國內A咖級餐飲事業體，囊括台菜、粵菜、港式飲茶、西式自助餐、火鍋、湯包、日本料理、蔬食等，成功建構出海港自助餐等高人氣排隊名店，近十年營收扶搖直上有增無減，國內已經有17個餐飲品牌、共41家餐廳，2019年每股稅後純益7.2元，營運表現處於顛峰。


資料來源：公開資訊觀測站、大富資訊

法人分析，即便當前新冠肺炎疫情重創百業之際，漢來美食應對得宜，快速反應出外送、外帶、即食、冷凍食品布局通路，以及經營餐廳常客，成為對抗疫情的祕密武器，高雄本館十樓多家餐廳全樓層改裝，將全面實現在疫情過後，不只新客層到來、舊客戶回流，還能擴大市場占有率。


當前漢來美食進一步承租台北世貿聯誼社位在國貿大樓34樓、面積達751坪的中餐廳，將以「世貿名人坊」插旗台北信義區，問鼎台灣頂級粵菜連鎖餐廳龍頭寶座，預估7月即可開張營業，震撼餐飲界。


資料來源：公開資訊觀測站、大富資訊

漢來名人坊短短不到五年時間在台灣高雄、台南、台中、台北等四都開出共五家分店，2019年營收3.76億元，占漢來美食集團整體營收約8%。由於世貿聯誼社歇業前的年營收已逾2億元，因此法人相當看好「世貿名人坊」開幕後，對於漢來美食營收將會有大幅挹注。


漢來美食總經理林淑婷表示，承接世貿聯誼社除了硬體資源，最看重的就是背後經營了30年的客層人脈，透過世貿名人坊，漢來美食未來在頂端消費客層的經營，將從目前廣泛橫向發展，朝向深度直向扎根，同時對二年後開幕的南港漢來飯店大型中餐廳與宴會廳將有極大助益。

漢來美食副總經理吳若寧說，雖然對於疫情發展難以預測，漢來美食直營餐廳發展腳步不會間斷，旗下包括漢來海港、上海湯包、五梅先生（小蔬食）、潮之鍋物（小火鍋）新型態個人鍋等，都有展店規劃，另外今年第4季將開出中式菜系的另一新品牌，主攻小資外食及小家庭客層。


資料來源：公開資訊觀測站、大富資訊

基本面紮實，漢來美食技術面同步轉強，個股從今年3月的100元區間底點，直攻130元高點，短短二個月漲幅30%上下，技術線型呈現多頭排列，日KD黃金交叉，5日均線大於60日均線，展現其優勢能量。


法人表示，受到新冠肺炎疫情全球大爆發影響，經濟飽受威脅百業蕭條，漢來美食團隊以厚實的基礎，不但對應疫情危機進退得宜，持盈保泰穩住基本盤，同時積極進取高階以及小資市場，事業版圖向上、向下同步獲得進展，在消費市場動輒歇業、倒閉的風潮中，漢來美食表現出「疾風知勁草」的底蘊，頗令投資圈驚豔。


選股原則

漢來美食（1268）日KD50-70黃金交叉，5日均價大於60日均價，入選本周熱股。
漢來貿聯黃金交叉