苗栗縣銅鑼鄉的杭菊已漸進入盛開期，銅鑼鄉公所將在18、19日推出「菊祥如芋」杭菊芋頭節活動，廣邀各地遊客到銅鑼遊玩、賞菊、品嘗在地美食。
杭菊是銅鑼鄉特產，銅鑼也是國內僅有的白色杭菊 (杭白菊)栽培區，為確保種苗品質並減少病蟲害，農糧署、縣府及農會近幾年首次引進健康組培苗栽植法，昨天並在銅鑼至倫宮後方農田辦示範觀摩會，邀專家說明組培苗的特性及管理技術。
「今年蟲害太嚴重了！」銅鑼農會總幹事曾義孝表示，今年杭菊栽培面積擴增至50公頃，產量卻不如預期好，主要是天候影響，蟲害相當嚴重，尤其是斜紋夜盜蟲數量多，有農戶的杭菊3天就被吃到剩下一支梗，因此早期防治蟲害很重要。
他表示，銅鑼杭菊每年都嚴格檢驗農藥殘留，通過才能上市，有信心9成5五以上農戶都是零檢出，要讓消費者吃得健康、美味；近年引進的組培苗栽培方式，有助於杭菊健康生長，提升品質並防治病蟲害發生。今年杭菊節即將在下周末舉辦，但已有不少遊客趕來「先睹為快」！
農糧署北區分署長蘇宗振指出，過去銅鑼栽種杭菊的農民必須靠自行扦插或分株繁殖，如未慎選健康採穗母株，後代植株容易出現生長弱勢或突變，這次示範田採用種苗改良繁殖場篩選出性狀好的杭菊作為母株，利用組織培養技術進行無性繁殖，可減少先天不良的狀況，並減少田間管理、提升品質。
蘇宗振表示，杭菊是中藥及飲料不可或缺的原料，台灣每年從大陸進口約110公噸，105年國內杭菊生產約45公噸，自給率僅40％，不足供應需求，分署近年與苗栗縣府、銅鑼農會推動契作，擴大栽種面積，且每年都至杭菊田全面進行農藥採樣抽檢，確保品質及安全，呼籲消費者選購有「銅鑼杭菊」產地標章的產品。