作法:
1.首先將洋蔥切絲，蒜頭與辣椒切片，鴻喜菇去蒂備用.
2.將法國麵包切約15公分長，中間再切一刀不要斷，備用.
3.取一支炒鍋先加入沙拉油，先下洋蔥炒香後加入蒜頭、辣椒、鴻喜菇加入咖哩粉炒出香氣下五花肉、水略煮加入醬油、鮮奶油拌勻加入白胡椒、奶油略煮略收湯汁，再勾薄欠即可。
4..將炒好的所有材料再放入切好的法國麵包裡面，上面再灑入起司絲鋪均勻，再放入烤箱上火200度烤約10分至起司融化與上色即可.
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