驚喜！蛋中有蛋 有如俄羅斯娃娃
2015-12-07 11:08 聯合新聞網 綜合報導
艾瑪近日發現家中母雞生下了一顆巨蛋。 圖擷自Dailymail
艾瑪敲開巨蛋後，發現裡面也有顆完整的小雞蛋。 圖擷自Dailymail
33歲的艾瑪（Emma Postlethwaite）真的驚呆了！當在家中發現他飼養的母雞產下重達167克的巨大雞蛋，下鍋後又發現這顆巨蛋中又有一顆小雞蛋！將過程拍攝後上傳臉書後，不到一天即累積5700多次的瀏覽數。
居住在英國斯塔福德郡的艾瑪表示，她與家人們10月時買了四隻母雞，並將牠們養在花園裡，早餐會吃牠們產下的雞蛋：「我兩歲大的兒子很喜歡這幾隻雞，他會自己拿麵包蟲和玉米來餵母雞，當他看到雞蛋時非常興奮，一直指著雞蛋重複著說著『蛋』一遍又一遍。」
「這顆大蛋是由一隻叫溫蒂的老母雞產下的，」艾瑪說：「當我打開籠子時就看到這顆巨大的蛋，當下真得不敢相信我的眼睛，那顆蛋居然重達167克！」
在45秒的影片中，艾瑪敲開巨蛋後驚奇的發現，裡面居然還有顆小雞蛋，敲開小雞蛋後，裡面也有完整的蛋黃與蛋白，她便形容這顆蛋中蛋「就像俄羅斯娃娃」：「我從來沒有見過這種事，實在是不知道怎麼做到的。」
早在西元1250年，聖道明修士和神學家大阿爾伯特的著作中就有提到這種現象。2011年的日本與2013年的英國也有網友買到「蛋中蛋」後，拍攝下來上傳至YouTube分享。
專家表示，一般母雞每18至26個小時就會產生卵母細胞，卵母細胞在輸卵管中逐漸形成雞蛋殼，成熟後便會排出體外，成為一顆雞蛋。
而「蛋中有蛋」這種極為罕見的情況，是因為母雞的輸卵管出現反蠕動型痙攣 （counter-peristalsis contraction），當母雞腹內的雞蛋仍未成熟時，就釋放了第二個卵母細胞進入輸卵管，再加上輸卵管痙攣、收縮，使兩個卵母細胞接觸，第二個卵母細胞便連同第一個卵母細胞一起包覆，變成一個巨型雞蛋，也形成「蛋中蛋」的奇特現象。