鮪魚罐頭大廠「同榮」 衛生環境出包
2015-10-27 12:36:10 聯合報 記者陳雨鑫
食品藥物管理署針對十縣市啟動「水產罐頭食品業稽查專案」，抽查23家業者有9家不符合食品良好衛生規範，其中8家完成複驗，僅有1家還在取得殺菌驗證，而所有的罐頭中重金屬的鉛以及錫含量都符合標準。
根據食藥署的稽查結果報告，第一階段食品良好衛生規範不符合規定的業者，分別為宜蘭縣的東和食品工業股份有限公司、老三林食品廠、惠眾食品工業股份有限公司、金春勝食品冷凍股份有限公司、活寶食品股份有限公司、隆育企業有限公司、同榮實業股份有限公司，台南市的日寶食品工業股份有限公司，以及新北市的澎富企業有限公司。
其中澎富企業有限公司，因為殺菌系統未獲得第三方驗證，因此複驗尚未符合規範，其餘8家，多是天花板有壁癌或是沒有符合三專管理。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，食品良好衛生規範多為環境以及管理的問題，檢查有問題後，將要求限期改善，複驗若不符合規定才會開罰。
至於檢驗罐頭是否還有鉛以及錫，主要是擔心罐頭材質不良，包裝後會溶出，對於人體健康有害，但抽驗的所有廠商都沒有其問題，民眾可以安心食用。