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來源:哈拉閒聊
發佈於 2015-08-27 15:54
拜拜祭品抽查 麵製品不合格最多
2015-08-27〔記者林惠琴/台北報導〕
各縣市政府衛生局針對烘焙食品(糕餅等)、肉加工製品(三牲等)、豆製品(豆乾等)等相關產品進行抽驗,共計284件,有8件不符合規定,其中,以麵製品最多,有4件檢出過量苯甲酸,其次有2件水果農藥超標,另有1件滷豬耳朵的大腸桿菌與大腸桿菌群超標,以及1件桂花糕標示不符規定。
在不合格麵製品方面,均位於桃園市,其中三件都是陽春麵,且是同一家廠商為好麵有限公司,檢出苯甲酸為2.5g/kg至2.95 g/kg不等,相當於最高是標準值不得檢出的近3倍。
食藥署指出,依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,為防腐劑的苯甲酸可使用於魚肉煉製品、乾酪、糖漬果實類、脫水水果、濃糖果漿、魚貝類乾製品、碳酸飲料等食品,但不得使用於麵製品中,檢驗不符規定者將依違反《食品安全衛生管理法》第18條規定處3萬至300萬元罰鍰,其產品及其原料應予沒入銷毀。