小鈺儿 發達集團董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2015-05-29 21:04

亞洲餐旅畢業成果展美食饗宴

台南市私立亞洲餐旅學校今天舉行畢業成果展「美食饗宴」,學生料理出數十道中西美食,款待家長、各大專校院餐旅相關科系老師及國、高中校長,大家都稱許料理不輸五星級飯店。
校長書國範表示,從菜單設計、烹調製作、活動設計、現場布置、花藝盤飾、服裝道具、音樂影像到桌邊服務,都由學生策劃。學生並表演上菜秀,有學甲虱目魚與草蝦搭配醬汁的「川麻琵琶蝦」、純手工萃取東山咖啡搭配Q彈可口糯米雞翅的「啡嚐之翼」,還有綜合水果雕「活力寶島珍果盤」,及玉井芒果與東山咖啡結合的「芒果摩西多」,令人食指大動。

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