2015-02-08 中央社 中央社記者黃自強新加坡8日專電
春節腳步接近，獅城華人過節氣氛愈發濃厚，商場市集，甚或華人集聚的牛車水年貨大街，都是趕著採買年貨人潮，黃梨塔、柑橘、開運竹、四季桔更是銷售排行榜的當紅炸子雞。
新加坡牛車水的年貨大街，是獅城華人購買年節食品、禮品的首選，這裡集中了大批業者，利用春節年關搶著販售茶葉、南北乾貨、中藥，以及南洋華人傳統喜愛的禮品。
年貨大街裡也不乏有台灣的花生、年糕和臘腸，逛街人潮，除獅城華人之外，外國觀光客也摻雜其中，把年貨大街擠的水洩不通。
獅城民眾何少東說，由於任職商界的關係，他會挑選禮籃送給有生意往來的朋友，禮籃裡有食品、酒、飾品等禮物，代表著步步高升。
也有獅城華人避開擁擠人潮，乾脆在小販市集購買一般年貨，黃梨塔就是最普通、銷量最大的甜食，不僅業者趕出貨，訂單接到手軟，民眾搶購的速度，讓超市業者不斷補貨。
「牛車水大中國餅家餘記」業者譚永翔受訪時說，新加坡人過年時很喜歡吃鳳梨塔（黃梨塔），以福建話來講有「旺來」的意思，特別的是，受傳統娘惹文化影響，這裡鳳梨是包覆在牛油皮外面，可以做出多種的裝飾。
年花市場今天也是生意爆紅，新加坡過年喜歡「大吉大利」，不少民眾或商家就是指定要金錢樹、開運竹、四季桔、珠砂橘、大橘、龍膽等盆栽，盼大吉大利，財源廣進。
另外，銷售排行榜另一項常勝軍就是柑橘，不少業者利用春節前夕這波旺季，分別向台灣、中國大陸進口柑橘，台灣椪柑、永春蘆柑、潮汕蕉柑，全部都在獅城硬碰硬，正面廝殺，接受獅城消費者最嚴格考驗，搶攻市占率。來自台灣的椪柑由於皮薄、果肉香甜多汁，頗受獅城人青睞。