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來源:哈拉閒聊
發佈於 2014-10-06 21:31
外國泡麵控公布 台灣十大泡麵評比出爐
外國泡麵控公布台灣十大泡麵評比出爐
美國拉麵控網站《The Ramen Rater》,接獲熱情台灣民眾寄去大量泡麵要求試吃,泡麵部落客里納許(Hans Lienesch)試吃後,公布今年第二度台灣十大泡麵評比。
第十名:阿舍外省乾麵
里納許說該款泡麵很有嚼勁,調味料有強烈洋蔥味與芝麻味,單純美味。
第九名:村家味手工麵
寬寬的麵條混入蘆薈後,不用油炸而是採用天然曬乾,里納許說麵條新鮮,紅蔥與芝麻完美混合。
第八名:阿麵達大甲乾麵
麵條非常有嚼勁,吃起來甜甜的混合滷肉味道非常獨特。
第七名:滿漢大餐椒麻火鍋麵
麵條很寬,沒有嚼勁,湯頭濃厚辛辣。
第六名:村家味羅勒青醬麵
青醬口味獨特,讓里納許印象深刻。
第五名:阿舍乾麵QQ麵線BBQ口味
麵條很細,烤肉醬味道不像一般商店所購買,味道很有深度。
第四名:村家味咖哩麵
里納許說,綠色麵條讓他十分驚喜,口感很好,重點是咖哩風味很好吃。
第三名:老媽拌麵蔥油開洋
口感很棒,味道平衡地相當好,不會太鹹。
第二名:承昌咖哩拉麵
這是里納許首次嘗試這個品牌,麵條看似普通,但有股新鮮感。咖哩醬味道很濃很好吃,調味包附有豐富乾燥蔬菜,讓麵看起來很美味。
第一名:老媽乾麵麻辣
吃過老媽拌麵的蔥油開洋後,里納許迫不及待地再嘗試這一款麻辣風味,他說麵條厚實有嚼勁,麻辣與香菇蠔油和芝麻味完美搭配。(余浚安/蘋果電子報)