餿油事件愈滾愈大，強冠公司董事長葉文祥遭收押禁見，行政院長江宜樺昨日也證實衛福部長邱文達向他口頭請辭；至於強冠新增的24項問題油品，連王品曼咖啡、宏亞77巧克力、廣達香肉鬆、幾分甜等知名業者也都中槍。
江宜樺昨在屏東縣視察、面對媒體詢問時透露，邱文達曾在週三內部會議中表示，對食安風暴感到抱歉、「對該負的責任，願意負起責任」，但江揆強調，現在還不是討論人事調整的時候，等事件告一段落後，再究責並檢討制度。
然而，立委及外界點名邱文達下台的聲浪不小，邱下台恐是遲早的事，至於後續接任人選， 黨政人士表示，食安風暴仍不斷延燒中，此時找人，恐怕沒有人願意跳火坑，在危機處理之際，並非調整人事適當時機，同時，馬政府任期所剩不多，從醫界尋找人才並不易，真要邱負起政治責任，恐怕採內升是較好的選項，而若一旦內升，以次長林奏延的呼聲最高。
餿油事件連環爆，屏東檢方因認定葉文祥涉嫌詐欺及違反食品安全衛生管理法，犯罪嫌疑重大，且有勾串證人、湮滅證據之虞，昨日清晨裁定收押禁見。
而油品來源、流向及可能影響層面，依據食藥署昨日最新數據，在新增的強冠24項油品中，所產製出的產品有133項，包括王品曼咖啡、山崎麵包、沃克牛排，廣達香肉鬆、宏亞的七七乳加與禮坊、劉家肉粽統統中鏢。