(中時電子報作者： 林宜慧 )
甜點不是必須品，但生活中少了甜點，對許多女性而言有如少了小確幸。然而心血管疾病、糖尿病及腸胃病患者，須對甜食敬而遠之，醫師並提醒，如果吃甜食會感到不舒服，千萬別拿胃藥交差了事，輕則胃食道逆流，重則可能是消化性潰瘍、胃腫瘤前兆。
汐止國泰綜合醫院胃腸肝膽科主任楊瑞能表示，吃甜食後感到胃部不適，許多人會買胃藥緩解症狀，其實是錯誤觀念，第一步應該提高警覺，直接找消化道專科醫師檢查，確定症狀後再服用胃藥也不遲。
胃食道逆流、胃與十二指腸潰瘍及胃腫瘤，都跟吃甜食後產生的不適感相關，必須靠內視鏡檢查才能確診。楊瑞能說明，常見於蛋糕的糖、奶油會造成胃酸過度分泌，巧克力、咖啡則使食道括約肌張開，讓下方的胃酸更容易逆流。
「應景甜點不是完全不能吃，淺嚐而止即可。」楊瑞能說，每個人腸胃狀況有差，不適感與食物甜度及攝取量相關，跟糖的種類倒是沒有直接關連，因此並不是完全禁甜，而是刺激物應該「合併計算」。
他打比方，如果喝咖啡或巧克力，奶精和糖就必須少加；同樣喝一杯咖啡，少糖咖啡絕對比全糖咖啡來得好。不過，與其少吃甜食，不如在不舒服或病情比以前嚴重時趕緊就醫，否則吃胃藥只改善症狀，實際上卻是延誤治療。
除了腸胃問題該避甜，蛋糕、甜點裡的精製糖容易讓血脂、血糖上升，糖尿病、心血管疾病，以及需要做體重控制的人，都應對甜食忌口。
一塊裝飾豐富的蛋糕，除了蛋糕本體含有的砂糖、果糖及糖漿，中間層還夾著巧克力、奶油、以糖醃製的水果，上面撒著糖霜及淋上巧克力醬，董氏基金會營養師尤宣文建議，蛋糕上的配料要慎選，可選擇較「樸素」的天使蛋糕、起司蛋糕，減低糖類攝取量，若選擇裝飾豐富的蛋糕，最好切小塊、將奶油和配料剝到一旁。
另外，可同時攝取纖維或低糖度水果，取代想吃甜食的慾望。小番茄、芭樂、蘋果等低糖度水果可多吃，水蜜桃、芒果等高糖度水果則適量即可。