2014/04/01 13:36 【時報記者陳奕先台北報導】
F-美食 (2723) 旗下85度C為搶攻今年母親節商機，特別於一、二代店推出5款母親節專屬蛋糕，並將價格帶拉寬，目標今年母親節檔期要拉升蛋糕銷售數至30萬顆，年增8~10%，挹注本季營收活水。
據2013年台灣連鎖暨加盟協會統計，北中南平均每個月都會有二十到三十家麵包烘焙坊開張，由此可見其市場競爭激烈。今年的母親節蛋糕市場更是提早到三月底開打，各家烘焙業者無不大展身手準備搶攻商機。成功躍升國際舞台的85度C今年推出多款精緻美味的母親節蛋糕迎戰。
F-美食表示，今年85度C將母親節檔期的蛋糕平均價格由去年的580~600元，拉寬至425~600元，目標今年母親節檔期蛋糕銷售量為30萬顆，較去年的20餘萬顆，年增8~10%。
另外，F-美食指出，4/10到5/8活動期間只要預購母親節主題款蛋糕即享有85折優惠；另外，全店消費滿500元，上網登錄發票再加碼抽精美名牌包。