2014/01/03 12:34 【時報-台北電】
去年10月黑心食用油引爆，全台民眾對食品GMP認證，信賴一夕倒台。經過4個多月，食品GMP認證重新再出發，經濟部強調，除了從單一產線擴大全廠全產品認證，也將導入第三方驗證，嶄新面貌絕對符合社會期待。
經濟部指出，食品GMP認證今後採取最嚴格的全廠全產品認證，認證範圍由現行廠內單一生產線所生產產品，擴大至全廠同類別所有生產線及產品。以食用油脂為例，未來廠內所有油脂產品，皆須進行認證。
同時，產品抽驗將由現行的廠區取樣，增列市面賣場取樣，並導入第三方公正單位驗證。
另外，也將建立供應商評鑑制度，全面公開認證工廠的品質履歷，所有產品原物料及添加物等供應商，管理資訊全面透明公開。（新聞來源：旺報即時 戴瑞芬）