lion 發達集團財務長
來源:財經刊物   發佈於 2013-04-27 12:11

飯店粽夏飄香,經典、創意兼具

2013/04/27 12:01 【時報記者沈培華台北報導】
距端午節還有一個多月,飯店將陸續推出端午預購,台北喜來登今年主打經典粽味,台北寒舍艾美酒店則以頂級養顏聖品入粽最吸睛。
五月五,迎端午。粽葉飄香是仲夏的印象。台北喜來登以「原味‧粽夏」為主題,推出經典粽款,搭配全新創意口味;宴會廳與辰園推出三款精緻手工粽禮盒,全新限量口味「梅菜燒肉粽禮盒(6入)」NT$780,梅菜香醇搭配滷肉軟嫩;喜來登招牌「傳統台式粽禮盒(6入)」NT$780,吃得到傳統台式原味;「綜合裹蒸粽禮盒(2入)」NT$980,由餡料豐富的廣式經典鮑魚裹蒸粽與創新甜口味廣式相思月桂裹蒸粽組成,甜鹹兩味。此外,台北喜來登2013年兩款粽品提袋設計全面更新,將保冷內襯入袋,不僅能保存食物鮮度、方便攜帶更大方;自4月26日起開始接受預定。
寒舍艾美以創新與經典粽品迎端午。今年港籍主廚團隊將廣受好評的鮑魚粽在食材上升級,並以傳統四方粽型呈現「鮑心滿意粽」,同步推出「瑤柱滷肉粽」滿足懷舊的味蕾。甜粽「紅寶燕窩椰香粽」則是主廚特別構思將養顏聖品印尼官燕入粽。此三款口味靈活搭配,推出六款禮盒,價位帶在一千至二千元左右,每款皆為6入裝,搭配竹身式視覺包裝,提供消費者送禮需求。自5月9日至6月9日於「寒舍食譜」開放預購,須於提貨前三天訂購。

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