葡萄酒如何喝才健康？
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大家都知道適量飲用葡萄酒對身體有益，但是這個量是多少呢？甚麼時候喝？以及如何喝？想必大家都不是很清楚，那就讓我來告訴大家吧！
健康的酒量：
除非對酒精過敏的人，滴酒不沾並不是保守健康的方式，因爲我們的身體自身有一定的解酒能力，只要是不超過這個量，酒精並不會給身體造成影響。適量的葡萄酒是多少呢？
醫生與釀酒師建議葡萄酒的飲用量爲男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml最爲適合。
還有一個公式可以幫助大家計算一下不同酒精含量酒的適飲量：
瓶上標示的酒精濃度(只取數字)×所喝的份量(以公升計)=酒精單位(約數)
假使一瓶12%酒精濃度的750毫升紅酒，大概有12×0.75=9個酒精單位。男士一天的攝取的酒精單位不超過4個，女士一天的攝取的酒精單位不超過3個，基本就是適量，那麽，一天內喝半瓶葡萄酒，應該是健康的。
健康的時間：
喝酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之後，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，因此美酒雖好，卻不宜用來它陪伴良宵，不如早一點品酩，在微醺之中漸入夜色佳境。
健康的方式：
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用一點芝士來配酒，無論哪一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人，芝士可搭配一小片蘇打餅乾來吃，這也是品酒會上經常用的小點心。
喝酒前，可以補充維生素C、維生素B，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶保護胃粘膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
葡萄酒應該慢慢品酩才能體會到佳釀的美妙，如此品酒的方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細品，一部份的酒精會從呼吸系統散發出去，從而減少直接進入身體的酒精量。