• 吃什麼，也是一門大學問！--2
「飲食清淡」的正確標準
那麼到底清淡飲食是什麼樣的？在日常生活中小夥伴們又該如何保證飲食清淡？這裡為大家提供五個標準，供大家來參考。
標準一：選擇正確的烹飪方式
日常飲食里，我大吃貨民族的烹飪方式簡直是數不勝數，炒、爆、燒、燜、煨、焗、扒、燴、烤、熏、蒸、涮。雖然想想都流口水，可是為了瘦身，我們最好還是選擇清蒸、白煮、涼拌的烹飪方式吧。
標準二：少油
不得不說，很多人炒菜時確實喜歡多放油，少油或沒油的菜實在是無法入吃貨的眼，更別說喜歡吃了。雖然烹飪油含有某些人體必需脂肪酸和脂溶性維生素，但還是要先想想多放油後身上長肉肉的後果吧。烹飪油攝入過多會導致脂肪堆積，形成肥胖。為了減肥，還是要合理控制用油量。
標準三：少糖
世界衛生組織建議，成年人和兒童每天添加糖的攝入量應控制在50克以下，最好不超過25克。食用大量添加糖，會刺激胰島素水平急速上升，從而加快脂肪合成。
標準四：少鹽
成人每日攝入鹽量應不超過6克，吃得太咸會讓體內的廢物不能很好地排出，水分滯留在體內造成水腫肥胖。像北方的很多小夥伴因為飲食傳統的關係，往往吃鹽很重，為了瘦身可一定要注意改變。
標準五：忌辛辣
有些小夥伴以為吃辣流汗就可以減重，其實不然，雖然辛辣的食物有促進新陳代謝的作用，但效果很短暫，而且往往會刺激我們的食慾吃得更多。
再加上油膩辛辣的食物會在腸胃停留更長的時間，「重口味」刺激到消化系統，過量的油脂和辣不但讓脂肪滿滿堆積，更影響了內分泌系統。