吃過米糕，但您吃過自帶天使光環的米糕嗎？台中梧棲有一間米糕店，最近很夯。老闆特別選用一隻豬只有兩片的「後背皮」，手工切成固定長度，滷肉再繞在糯米飯上，看起來就像是一圈閃閃發亮的天使光環！搭配後壁圓糯米和清甜的肉羹湯，吸引無數老饕專程開車卡位，就是要吃到這碗天使米糕。