不是老，是「蛋白質被大腦吃光了」⋯1 作者：李文欣醫師
很多老年人看到自己一雙爬滿皺紋的手，
第一個反應是：老了就是這樣！
但說一句很多人不敢說的實話——
這不是單純的老，是身體的蛋白質，被錯用、被耗光了。
你看到的是手，但真正消耗蛋白質的地方，
是大腦。
人體最耗蛋白質的器官，不是肌肉，是大腦！
很多人以為蛋白質只跟肌肉有關。錯！
大腦每天都在消耗大量蛋白質。
因為：
神經傳導物質是蛋白質做的，
神經修復要蛋白質，記憶、情緒、壓力反應，全都靠蛋白質！
只要你一直在想、在煩、在擔心、在焦慮，蛋白質就一直被大腦拿去燒。
問題來了：老人吃得少，想得卻很多！
很多長輩的生活模式是這樣的：
早餐稀飯，
中餐青菜，
晚餐再來一碗稀飯。
一整天不敢吃蛋、不敢吃肉。
但腦袋整天在想：
身體會不會壞？
錢夠不夠？
子女有沒有孝順？
昔日的委屈？
未來的擔憂？