食物吃錯會成致命毒藥 這些食物會！
荔枝
荔枝是水果中的珍品，色美味甘，營養豐富。不過荔枝中含有一種可以降低血糖的物質，吃得越多，血糖越低，如不及時治療會導致死亡。
誤：日啖荔枝三百顆。
正：
1.荔枝不能當飯吃，一天不要超過半斤，還要在飯後半小時吃。
2.如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱裡冰後再吃，不但可以避免上火，口感也更好。
豆漿
生豆漿里含有一種皂毒素，會使人噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。豆漿還是種善於偽裝的「毒藥」。當豆漿加熱到80°C時，會出現泡沫，且隨著溫度增高泡沫越來越多，形似沸騰，其實並沒真的燒開，毒素依然存在。
誤：煮豆漿時中途添加生豆漿。
正：煮豆漿時先用旺火，當出現泡沫上溢時，再改用小火，直到泡沫逐漸消失為止。從外面買回的豆漿，也最好再次燒開。
白果
核仁中含有對皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。
誤：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。
正：
1.吃的時候去除果仁中綠色的胚芽。避免接觸果核。
2.一旦出現中毒症狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。
4.桑葚
桑葚所含的揮髮油對消化道有刺激作用，會抑制腸道內的多種消化酶，造成細胞中毒死亡，甚至發生出血性腸炎和鼻出血。也有人對桑葚過敏，出現腹瀉及面目紅赤，耳內、鼻腔內、上眼瞼內、咽喉部腫脹瘙癢。
誤：貪嘴
正：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。
5.果仁
果仁是零食中的主力，但很多果仁在炮製前是有毒的。容易中毒的果仁有苦桃仁、枇杷仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁等，它們都含可以殺死細胞的氫氰酸。。
誤：生吃
正：
1.不吃沒經處理的果仁。既然超市裡有那麼多甜的鹹的成品果仁，我們就支持一下，不要自己DIY了。
2.實在想感受生活，一定要將果仁去皮去尖，熱水泡上它一天，煮的時候不加蓋，讓有毒的氫氰酸充分揮發。