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威武 發達集團副處長
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來源:財經刊物
發佈於 2010-03-09 08:38
統一超賣漢堡 搶早餐市場
2010-03-09 工商時報 【記者林祝菁/台北報導】
統一超(2912)發動第三波庶民經濟,鎖定速食業,推出漢堡系列商品,強打超低價格戰,同時搭配早餐組合飲料,下殺75折。
統一超預估,此波新經濟政策應可為早餐業績帶來30%成長空間,今年鮮食營收占比可望從去年15%拉升至18%。
據統計,國內早餐市場約有1,000億元商機,是所有用餐時段,最多外食的人口,也成兵家必爭之地,7-ELEVEN再次瞄準早餐市場,推出漢堡大亨系列,這也是統一超繼前二波新經濟政策後,再推出第三波庶民經濟,強調超低價格。
7-ELEVEN鮮食部部長梁文源表示,去年以來7-ELEVEN以「平價、特價再降價」的三價策略,端出各種新經濟政策,第一波大規模價格行動,祭出量販預購便、7-SELECT自有品牌,及日用品降價等,帶來全新的客群,帶來額外的業績成長;第二波則推7-SELECT微波即食冷凍品,這兩個月來的銷售成績不差。
他指出,7-ELEVEN第三波再次呼應庶民經濟,推出低於市面價格的漢堡大亨系列,且可搭配多款指定飲料,預估有機會帶動早餐業績三成的成長率。雖然7-ELEVEN強調推出漢堡並沒有針對任何業界,但也表示,「可自由搭配多款飲料,讓吃漢堡不再只是搭配可樂」,似乎已向漢堡為主的速食業下戰帖。