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小桂子 發達公司課長
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來源:品味生活
發佈於 2009-12-24 22:31
麝香貓咖啡~
頂級咖啡就是這麼形成的 ...
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人工採收咖啡果實
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餵給麝香貓吃
記得以往的報導是村民把咖啡果實放在山中麝香貓出沒的地區
,但那樣較沒效率,以人工圈養事半功倍
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再來就是.......收集它們的排洩物
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此圖可看出麝香貓的胃無法消化咖啡的種籽
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清洗乾淨後再經烈日曝曬
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加工烘焙後就是.........
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