麻香芹菜炒腐竹

材料：芹菜，黑白木耳，腐竹，胡蘿蔔，花椒，蔥，蒜，鹽，蘑菇精，香油，麻油
做法：
1、芹菜去筋，切斜刀，黑白木耳泡發，胡蘿蔔切片，腐竹泡開。
2、鍋內煮沸水，放入芹菜、腐竹、黑白木耳、胡蘿蔔，焯水控干。
3、花椒、蔥、蒜嗆鍋，放入食材，加少許鹽、麻椒、蘑菇精，翻炒，淋少許香油出鍋。

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