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友望 發達集團副董事長
來源：哈拉閒聊   發佈於 2021-02-22 08:07

素肉碎茄子

食材：茄子2小條，素肉碎25克，辣椒（可以省略）1條 調味：辣豆瓣醬1湯匙，白糖1茶匙，素蠔油I茶匙，水150毫升
做法：
1調味料事先調好。 2茄子整條蒸熟後，剪刀剪塊狀 3鍋放少許油，小火翻炒素肉碎，加入調味料煮至喜歡的濃度 倒入蒸好的茄子。 開吃啦！
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