鈞鈞 發達集團副董事長
來源:財經刊物   發佈於 2020-10-20 18:30

台南遠東飯店總座周麗華 獲台南傑出經理人肯定

【時報記者林資傑台北報導】台南市企業經理協會舉辦「台南地區傑出經理人」選拔,以表彰企業經理人對國家社會的貢獻,並做為業界依循學習的典範。協會日前公布第22屆得獎名單,其中「企業傑出總經理獎」類別,由香格里拉台南遠東國際大飯店總經理周麗華獨得。 面對新冠肺炎疫情衝擊,香格里拉台南遠東飯店暑期住房率達近85%、超越去年同期,餐飲亦迭有新作、屢獲國內外大獎,足見周麗華帶領團隊以創意思維開發創新產品突破困境,並善盡企業社會責任,保障員工安心就業,共同致力飯店的永續經營。 香格里拉酒店集團去年8月任命周麗華擔任香格里拉台南遠東飯店總經理,為首位擔任國際五星連鎖旅館的台籍女性總經理。上任後推動「食當季吃在地」和「專業人才培育」計畫,率領團隊廣納台南豐饒物產資源、採購在地食材原料,為節能減碳和回饋地方貢獻心力。 周麗華以多年遊歷海外的求學和工作經驗,以身作則鼓勵同仁創新求變,在專業領域發光發熱,凝聚向心力和團隊精神,除了在去年底的世界巧克力決賽中勇奪銀牌,獲得台南市長頒發「台南之光」肯定,今年亦在不同主題的全國糕點評比中多次奪冠。 面對疫情使國內餐旅業面臨嚴峻挑戰,周麗華感謝同仁仍提供來客一貫的頂級服務,並與團隊快速因應變局,以有別傳統的行銷策略有效帶動營收表現,創造話題並提升企業形象。未來將持續透過精緻化、客製化、在地化區隔市場,提供賓客超預期的全方位體驗。

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