asdfg789 發達集團副總裁
來源:哈拉閒聊   發佈於 2020-07-10 07:28

4位達人盲測罐裝黑咖啡 這5款最好喝

本刊記者邀請4位國際級咖啡達人,針對市售12款易開罐黑咖啡進行盲測,選用精品咖啡豆的「UCC蒲隆地黑咖啡」奪下冠軍,而以茶飲為強項的本土老牌「維他露」,則靠著「維他露黑金剛王牌咖啡」大爆冷門名列第二,相當值得矚目。


提到易開罐黑咖啡,恐怕有些讀者會認為這種平價咖啡很難有好品質。本刊記者特邀蔡治宇、張仲侖、吳柄頡與蔡幸蒲等四位國際級咖啡達人,擔任盲測十二款易開罐黑咖啡的評審,歷經三個多小時不斷地「漱口校正口感」和「一直喝」後,眾人一致認為其中五款得分都在六十分以上,值得推薦給讀者。

這十二款易開罐黑咖啡,每瓶容量在一百八十至二百四十毫升之間,售價均在三十五元以內,依照抽籤,測試順序為「伯朗印尼弗洛勒斯黑咖啡」、「UCC Black」、「韋恩特濃黑咖啡」、「維他露黑金剛王牌咖啡」、「咖啡鑑定士」、「維大力HEY黑咖啡」、「伯朗醇黑」、「統一HIS冷萃黑咖啡」、「UCC蒲隆地黑咖啡」、「伯朗冷萃黑咖啡(薇薇特南果)」、「貝納頌黑咖啡」與「維他露布萊克」。其中「維他露黑金剛王牌咖啡」是七月一日才上市的新品,本刊記者六月底正好在超商買到試賣品。

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