豆花也能戰南北？網友PO「三色布丁豆花」加料波霸、巧克力糖水曝隱藏吃法
文／記者郭宣暄　攝影／圖／網友提供
2020-06-27

色彩鮮豔的三色豆花在網路上再度炒熱話題，加料吃法也廣受歡迎。
（圖／大口吃大口玩台南、tainan_valentine提供）
豆花是台灣經典不敗的甜品，除了古早味糖水、豆漿豆花等吃法，近日網路上也熱烈討論南北的豆花差異！有一名網友在臉書社團《爆廢公社》貼出一張照片並寫道「有人吃過這個嗎？我朋友以為是加料的豆花」，沒想到竟釣出大批南部人回應「三色豆花超好吃」，大推加珍珠、巧克力糖水等，也意外發現「三色豆花」在中北部地區較為少見。
三色布丁豆花通常分成黃色的雞蛋口味、白色鮮奶口味以及咖啡色的巧克力口味，而網友PO出的店家為新營老牌美食「清珠布丁豆花」，台南人跳出來力推「這間好吃，味道夠濃」、「我最喜歡吃牛奶口味加巧克力糖水！」、「經過新營都會特地繞進去買十幾杯回台南市區慢慢吃！」除此之外，網友們透露加Q彈配料口感會更好吃，像是珍珠、波霸、芋圓、黑糖粉粿或者是軟花生，最後以杯子盛裝用吸管享用，邊走邊吃超消暑解熱。

網友強力推薦三色豆花加巧克力糖水超美味！（圖／截自臉書社團《爆廢公社》）
許多北部民眾也感嘆超羨慕，紛紛求問哪裡吃得到正宗三色豆花？有內行人不藏私推薦「宜蘭東門夜市頭，那家三色布丁豆花超好吃，從小攤位吃到變有店面」、「我們蘆洲市場有，才25元呢！」、「饒河夜市也有一間好吃」、「以前杯樂飲料店有，他的糖水是巧克力水，還會搭配蜜紅豆那些 超好吃」......，今年夏天不妨也吃傳統甜品來回味一下！