鯽魚豆腐湯

用料：鯽魚、豆腐、香蔥、薑、鹽、芝麻油、黑胡椒
做法：
1.鯽魚洗凈，用廚房紙擦乾後，放入鍋裏煎。
2.兩面金黃後，把薑絲蔥段放旁邊煸炒一下。
3.兌足量的熱水大火煮沸，撇去浮沫。
4.小火燉到湯汁奶白。
5.調入鹽黑胡椒放入豆腐煮開即可，起鍋放香油

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