（工商消息）之前聽朋友說海參可抗癌，我一直不太相信。直到有一天，在網路上讀到文章，自然癌症治療法提倡者Ethan Evers在其著作《伊甸園處方（The Eden Prescription）》中指出，食用海參可以有效抗癌，這是美國科學家研究得出的結論。原來這位號稱「八珍」之一的海參，不只是逢年過節時餐桌上的美味料理，還有神奇的抗癌功效！
一、美國科學研究證明：海參可消滅癌細胞，活化免疫系統
《伊甸園處方》書中指出，美國最新研究顯示，海參中含有重要成分「海參皂苷」。食用海參不只可以有效消滅造成肺癌、乳癌、前列腺癌、皮膚癌、大腸癌、肝癌、白血病等癌症的癌細胞， 而且防止癌細胞增值與轉移，還可以活化人類的免疫系統，促進罹患癌症部位新血管生成。這些功效對癌症患者來說無疑是沙漠中的甘露！
書中稱，在老鼠身上進行的實驗顯示，使用海參萃取物進行10天的治療，效果約等同於現今的癌症化學療法，不只可以使癌細胞有效縮小減少，相對起化學療法也沒有那麼高的風險性。
另一項研究更明確表明，海參萃取物在試管實驗中殺死多達 95% 的乳癌細胞、90% 的黑色素瘤細胞、95% 的肝癌細胞和88% 的肺癌細胞。
如今，癌症是人類第一大殺手。沒有癌症的健康人經常食用海參，活化自己的免疫系統，預防癌症；癌症早期患者食用海參，防止癌症惡化；經過化療的癌症患者，免疫系統受到破壞，食用海參，殺死殘餘的癌細胞的同時增強免疫力。
二、鮮活的實例驗證：海參抗癌有奇效
「恒隆海味參茸行」裡時常來一位老媽媽。她在中國大陸曾是教授，目前仍在美國學校教授繪畫。她有一個患腦癌的兒子，40多歲。因為腦癌，兒媳婦也和兒子離了婚，只有老母親照顧兒子。兒子經過化療，身體狀況很差。老媽媽自己開始學習中醫養生的知識，每天給兒子用黃芩、枸杞、黨參等煮水給兒子喝，一天一隻海參。海參是清蒸後食用，一連吃了三年。老媽媽每次都精心挑選海參，老闆感歎這份可貴的母愛，一直給她最低的價格。
有一天，老媽媽高興的來到店裡說，兒子的腦瘤經過醫生檢查，已經沒有了，完全康復了，可以正常生活了！老媽媽對恒隆行老闆千恩萬謝。人家說，眼見為實，聽完這段感人的真人真事，哇，原來這其貌不揚的海參確實威力很大。老媽媽還感慨地說，在這期間，兒子的很多病友相繼離世。兒子能留下來，而且完全康復，真是太幸運了。
建議大家常吃海參，有病治病，沒病防病，食療最安全。