運動後不吃才能瘦？還是可以大吃一頓犒賞自己？這些都是錯誤觀念，運動營養師楊承樺今天說，運動完最好在30分鐘內進食，補充高纖豆漿等蛋白質，搭配香蕉、地瓜等醣類。
據中央社報導，很多人以為運動後不吃，減肥才有效，楊承樺指出，運動過後，體內的血液會往剛運動完的肌肉送，如果沒有即時補充營養修復因運動受損的肌肉，不僅可能瘦到肌肉，長期下來會漸漸感到疲勞、倦怠，失去運動的動力。
至於運動後大吃，則可能因高估了自己運動的強度，一下攝取太多熱量，雖然不會感到疲倦，卻容易變胖。
楊承樺指出，運動後最好在30分鐘內進食，以「蛋白質」搭配「醣類」的組合最好，可以刺激胰島素分泌來幫助身體恢復，減少肌肉流失，回補肌肉中的肝醣儲存，也比較不會囤積到脂肪。
楊承樺說，運動後蛋白質可選擇高纖豆漿、茶葉蛋等，其中豆漿是液體吸收更快速；醣類則以全榖根莖類、原態食物較佳，像是香蕉、地瓜、馬鈴薯等，增肌減脂效果都不錯。
吃的量應如何控制？他指出，根據運動強度不同有不同搭配，如果強度高，可以喝1杯高纖豆漿搭配2根香蕉，若是中等強度則是1杯高纖豆漿搭配1根香蕉或是地瓜。
此外，常見的少量多餐減肥法，楊承樺也不建議，他表示，少量多餐不但沒有減脂效果，反而還會降低脂肪代謝的時間。
你以為在養生 其實是在折壽！別再干這些要命的事
每天過量步行：可能毀了膝蓋！亂補維生素：可能吃出結石！胡亂進補：可能吃出大病！
很多時候，你以為是在養生，其實是在養病，非但不能延壽，反而折壽。
1過量步行：毀了膝蓋
世界衛生組織曾經說過：最好的醫生是自己，最好的藥物是時間，最好的運動是“走路”。
朋友圈推出的“微信運動”功能，記錄每天的步數，和朋友們比賽。於是“曬步數”也成了朋友圈的一種潮流，很多人每天都超過2萬多步。但萬萬沒想到的是，每天這麼走，膝蓋卻廢了！
每天一萬五，走出滑膜炎
杭州的劉先生想通過暴走減肥，每天走的步數都在15000以上。沒想到，不到一星期，就患上了膝關節滑膜炎。
醫生說，劉先生是走得太多了。屬於過度運動，已經傷害到了身體！
日行2萬步，膝關節積液
張阿姨今年50多歲，平時愛好鍛煉身體的她，經常到附近公園散步，基本上每天2萬步打底。
沒想到，這種追求養生的方式給她帶來大麻煩。正是因為走路太多，對膝蓋產生了損傷。時間長了，原本應該起到潤滑關節作用的關節腔液越來越多，這才形成了積液。
日走3萬步，傷了大腿骨
一位60多歲的病人，這位病人體重60公斤，身高1.6米。從一個半月前開始，這位病人每天暴走15公里，每天接近3萬步。
剛開始鍛煉有點腰酸背痛也正常，但走了半個月以後，一站起來就覺得右邊大腿根部疼痛，當時還可以走路，就以為是扭傷了，撐著沒到醫院去。後來，越來越疼，病人才到醫院，一檢查才發現，原來是大腿的骨頭傷了......
其實，正常人每天應該走6000-10000步，里程3-5公里比較合適。如果天天過量走路，很可能會傷了膝蓋！
2亂補維生素：吃出結石
維生素種類較多，功能各異，不僅對治療維生素缺乏病有特效，而且對其他一些疾病也有輔助治療作用。但有些人卻誇大了維生素的作用，不管生何種病，都把維生素當作萬能品，這也是對維生素的一種錯誤認識。
如果機體不缺乏維生素，無論患何種病，服用維生素都是一種浪費，甚至會加重病情。
例如，胃潰瘍患者大量服用維生素C，不僅無效，而且還會加重對胃的刺激。平時有人把維C泡騰片當作提高免疫力的藥品，但其實維生素缺乏者才需要補充。一旦長期過量服用維生素C，還會導致尿路結石，加速動脈硬化。
3胡亂進補：吃出了病
很多人都覺得“保健品”有病能防病，沒病能保健。但其實亂吃保健品吃出病的例子還真不少。
很多人注重養生，但其實是在養病。比如他們去吃大量補藥，導致脈搏又沉又緊，氣血不流通。
很多長壽的人，基本都不會亂吃補藥。平時就吃好三頓飯，從不亂吃，結果越來越好，精力越來越充沛，腦子也越來越好使。
4趁熱吃：傷了食道
“民以食為天”，中國人愛吃，也熱愛“食補”。炒、爆、熘、燒、燜等五花八門的烹飪方式，而且有什麼東西都“趁熱喝”、“趁熱吃”的習慣。
嘴的慾望是滿足了，消化系統的負擔就太重了，人們吃熱的食物、多喝熱水，但卻沒想到過熱飲食對食道的傷害。
專家提醒，人的食道十分柔嫩，只能承受50℃-60℃的溫度。超越這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。
日常生活中，不要吃過燙食物，溫度都盡量控制在65℃以下。剛出鍋的菜晾一晾再吃，撈出的火鍋菜放在盤裡晾一會兒，剛沏好的茶不要貪圖品茗的快感。
提醒
我們天天講養生，但一定要是科學地養生。運動是好，但要適量；趁熱吃可能得到了口感，但很可能損害了健康。
科學養生，才能健康養生。
阿波羅網責任編輯：李冬琪來源：養生中國 轉載請註明作者、出處並保持完整。