大罐 發達集團副董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2017-01-23 01:17

過年這樣吃 比較實惠

2017-01-22 19:48聯合報 記者董俞佳╱即時報導
農曆過年就要來了,今年過年怎麼吃最划算呢?根據台北果菜市場交易資料顯示,今天(過年前最後一個周日)跟去年同期價格比較,蔬菜去年每公斤平均批發價格是36.6元、今年是20.5元,比去年便宜4成3,水果今年整體每公斤平均價格是67.4元、去年是55元,漲2成2,過年應景水果棗子比去年大漲1倍多,香蕉每公斤也逼近百元,農糧署推薦可多吃柑橘類、小番茄,比較實惠。
農委會指出,因為今年冬季溫度高、天氣好,蔬菜長得快,因此蔬菜量多價格便宜也好吃,民眾過年時期可以多多選購,像是實惠的高麗菜、大白菜等都是圍爐吃鍋的好選擇。
水果方面,去年就不是很便宜,今年受到年初寒害、年中颱風影響,因此量少價揚。包括過年應景水果棗子今年每公斤平均價格昨天已經漲到100.8元,去年只有47.3元,香蕉昨天跟同期相較也漲了約1倍。
農糧署主任秘書翁震炘表示,今年水果普遍價格偏高,尤其棗子因年中花期被颱風影響,受損嚴重。棗量少價格也高,他建議過年期間可以吃橘子、柳丁、茂谷柑等柑橘類水果。另外,水梨、小番茄等水果相對於棗子、芭樂、香蕉等,現在產量大,價格也相較實惠。
至於年節肉品,中華民國養豬協會秘書長張生金表示,上禮拜一到五毛豬每公斤平均批發價約在72至73元間,因應年節需求,本周拍賣市場會供應約3萬頭的量,估計拍賣價格會穩定維持在73元左右,豬價不會太高。

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