作法：
1.奶油+細砂糖拌勻，加入全蛋(分2次)拌勻，加入過篩低筋麵粉拌勻。
2.冷藏後擀成0.3公分厚，放入模子。
栗子餡
1.將栗子醬+萊姆酒+鮮奶油拌勻。
組合
在派皮上放上栗子餡放上去皮青蘋果片，再放上一片派皮，刷上蛋汁即可入烤箱以180/­180烤25~30分鐘。
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