稽查健康食品 葡萄王、佳格複查後改善
記者吳典叡／臺北報導2015-07-23
衛生福利部食藥署昨日公布稽查健康食品工廠等結果，14家業者中，有5家「食品良好衛生規範」（GHP）出問題，包括葡萄王等大廠，經複查後均已改善；為追溯市售散裝雞蛋來源，農委會推出「雞蛋溯源標章」，標章載明蛋農的追溯號碼和二維條碼、QRcode，消費者掃描後可追溯雞蛋的生產履歷資料，最快年底前實施，正式把散裝雞蛋納入管理。
針對工廠GHP的問題，食藥署特別稽查健康食品工廠，昨日公布稽查結果，14家業者中，有5家GHP有問題，包括葡萄王、京都念慈菴、佳格等大廠，出現磅秤校正標籤未更新、半成品區原料標示不明等，經複查後皆已改善。該署籲業者落實自主管理，依追溯管理原則，做好原料來源管控。
農委會表示，市售的盒裝蛋、CAS蛋品都有標示牧場來源、地址，但盒裝蛋僅占1成，另9成都是散裝雞蛋，若檢測不合格，會影響消費者的食品安全；5月間啟動「市售蛋品稽查專案」，針對大賣場、超市、超商販售的蛋品標示及其動物用藥殘留進行抽驗，總計稽查455家，查核370件蛋品標示。其中358件符合規定、抽驗98件動物用藥殘留，有95件蛋品符合規定。
農委會已委託養雞協會印製標章，未來，盛裝散蛋的箱籠須貼上標章，若未貼標章，蛋商將不收購蛋品。另規劃輔導蛋商建立自主檢驗平台，鼓勵早餐店、零售業者，採購貼有「雞蛋溯源標章」的雞蛋，讓散裝雞蛋納入管理，以保障消費者「食的安全」。