《百貨股》霜淇淋大戰，超商雙雄較勁
2015-01-29 07:57
時報資訊
【時報記者沈培華台北報導】
超商霜淇淋大戰在冬季持續火熱，統一超(2912)7-ELEVEN即將推出日本「福岡草莓」口味霜淇淋，搶攻情人節商機。全家(5903)草莓霜淇淋也將升級上市，並於情人節起再推限量「草莓巧克力閃電泡芙」互相較勁。
7-ELEVEN自2月4日起全國1，009家7-ELEVEN將推出「福岡草莓口味霜淇淋」，售價45元。7-ELEVEN「福岡草莓口味霜淇淋」採用100%的福岡草莓，呈現出自然清爽風味。新口味將先於1月28日在全台21家門市搶先試賣，每日每店限量240支。
迎接一年一度的西洋情人節，7-ELEVEN並與日本三麗鷗(SANRIO)合作，運用人氣明星KIKI&LALA肖像限量推出2款外帶杯。
7-ELEVEN調理食品部部長郭慶峰表示，自2013年底推出至今已有5款獨家口味：北海道牛奶、比利時巧克力、夕張哈密瓜、生牛奶糖、起司蛋糕，且新口味一上市皆造成熱烈迴響，帶動類別業績成長2~3成，累計至今已成功吸引超過3，200萬人次選購。
全家便利商店將於2月4日至3月3日，推出草莓霜淇淋、草莓巧克力霜淇淋，經典口味再升級。2月14日起，推出霜淇淋隱藏版創意新吃法，使用法國知名甜點elare的「閃電泡芙」作為霜淇淋餅皮，現場擠入草莓霜淇淋或是草莓巧克力霜淇淋作為內餡，每日限量供應2萬餘份。
據網路口碑研究分析，全家去年情人節推出草莓霜淇淋，掀起搶購風潮，探究原因，網友最重視霜淇淋口味，此外，草莓霜淇淋帶給消費者幸福的情緒感、揪朋友一起去吃霜淇淋的社交因素，均是全家創造霜淇淋粉紅旋風的致勝關鍵。